Sentir a brisa, o cheiro do mato, caminhar por trilhas repletas de verde, observando a riqueza da fauna e flora da mata atlântica, banhando-se em cascatas e riachos de águas límpidas ou curtindo a beleza de extensas geadas. Tudo isso acompanhada de saborosas refeições coloniais, com toque das culturas italiana e gaúcha. Assim é o Caminho das Cascatas, roteiro desenvolvido pelos municípios de Boqueirão do Leão, Progresso e Sério, região alta dos vales do Taquari e Rio Pardo.
Sério, um pequeno e simpático município titulado como a Serra do Vale por situar-se na parte alta do Vale do Taquari. No município de Boqueirão do Leão, o relevo abrupto, com densas matas, clima de estações bem definidas, paisagem de serra e as inúmeras cachoeiras que brotam por entre os vales encantam os visitantes.
Um vasto caminho de hortênsias, em meio a curvas e montanhas, é a porta de entrada para o município de Progresso. Quem por ali chega logo se depara com estonteantes paisagens, cenários rurais bucólicos que convidam a uma parada. De colonização italiana e com forte influência do tradicionalismo gaúcho, a culinária é um dos destaques do Caminho das Cascatas em Progresso.
O Caminho das Cascatas ganhou o 1º Prêmio Boas Práticas da FAMURS, ao todo, 202 projetos, de 117 prefeituras, disputaram o primeiro lugar em 11 categorias.
Para a avaliação, de acordo com a FAMURS, foram considerados critérios como inovação, criatividade, replicabilidade, sustentabilidade, perenidade e impacto social.
Com noventa e oito metros de altura, a Cascata do Moinho é uma das mais belas da região e está a apenas quinhentos metros de distância do centro da cidade de Progresso.
Recebeu este nome em razão de ter abrigado um moinho colonial, construído na década de 1930 e que também fornecia energia elétrica à cidade.
É possível chegar à sua base através de uma trilha ecológica de aproximadamente dois quilômetros (ida e volta), onde nas manhãs de sol um lindo arco-íris se forma, embelezando ainda mais o lugar.
Traga sua turma! A programação deste roteiro atende tanto às demandas escolares, como atividade de extensão, quanto às necessidades recreativas e de lazer dos estudantes. Seu perfil educativo contempla crianças a partir de 8 anos, além de oferecer atividades específicas para adolescentes e também para os professores.
Os visitantes têm um dia inteiro de atividades em contato com a natureza, com condutores que incentivam o respeito e a admiração pelo meio ambiente. A vivência com a cultura local ganha destaque por meio de passeios pelas propriedades rurais e degustação da culinária típica da colônia, sempre com mesa farta e saborosa!
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Uma típica propriedade rural, com pomar, animais e uma magnífica cascata no quintal de casa, a poucos quilômetros do centro da cidade de Progresso.
A Família possui um quiosque coberto, onde é servido um típico café da colônia, com alimentos produzidos no local e preparados pelas mãos da matriarca.
Além das belas paisagens, há um mirante natural com vista para o vale, a Casa da Fotografia, que remete a história da colonização italiana no município, e a trilha até a base da Cascata Moinho.
PROGRESSO
Hotel D'Fernandes (51) 3788.1074 e (51) 999.628.137
Sítio Campiol (51) 991.984.217 e (51) 993.813.315 (Whatsapp)
Cabanha Leite (51) 996.667.111
MS Centro de Saúde e Bem-Estar (51) 989.380.650
Secretaria Municipal de Turismo (51) 3788.1122
BOQUEIRÃO DO LEÃO
EcoTrilha - Letícia (51) 997.144.696
FORQUETINHA
Camping Schedler (51) 998.660.564
SÉRIO
Sítio Família Favaretto (51) 992.192.734 e (51) 992.520.444
Secretaria Municipal de Turismo (51) 992.520.444
